冰激凌在东北被叫做“冰棍儿”。大脚板、小雪人、夏冰雹……每个人都有根植在童年记忆里的经典冰棍儿，这些都占据着童年美食界无与伦比的崇高地位！虽然现在很难再吃到那种令人幸福感爆棚的冰棍儿，但在这里依旧可以找到令人安心的味道。陈延峰是地道的漠河汉子，在哈尔滨经营着一家主打漠河风味冰激凌的西餐厅，他说“因为我们来自中国最北的漠河，有着朴实美丽的北极村，所以我们把这家店取名为北北”。陈延峰制作手工冰棍儿15年。他做的冰棍儿奶味足、口感细腻、量大、味儿好。为了达到最好的口感，北北冰棍精选上乘食材，陈延峰自己研究配比，重复几十次实验，自己满意了，才能回馈给所有喜欢老味道－牛奶冰棍儿的人。最北漠河，可能会有些陌生，那是很多人可望而不可及的地方，包含了向往和期待。冷，但是甜。不少和他一样年纪的顾客都会特意过来买十多根带走，仿佛拉近了和漠河的距离，就喜欢这种“令人安心”的味道。 一家餐厅能把漠河味道和西式餐点相结合，这也是蛮厉害的！陈延峰对美食的“走心”，不仅仅体现在冰棍上，餐厅里的每一道菜都是地地道道的西式菜品，由他把关，精致得很、良心得很。打拼这么多年，对陈延峰来说，每次对新鲜事物的尝试都是一种挑战；但回归手工冰棍儿，对他而言却是一种更大的挑战。看着店里所有人为同一个目标努力，一起热爱、一起奋斗，这是最甜蜜的一件事！ 订阅我们 ：https://goo.gl/wHQT2E Facebook： https://www.facebook.com/MoreBridge/?... Twitter ： https://twitter.com/TvErgeng
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| How-to & Style | Upload TimePublished on 22 Jul 2018 |
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